В Польше придумали, что делать с «некрасивыми» овощами и фруктами
«Уродливые» овощи и фрукты в Польше больше не будут выбрасывать — они будут продаваться в магазинах под маркой Naturalsi. Таким образом от попадания на свалку будут спасены 7 видов продуктов непривлекательного вида с местных ферм: свекла, морковь, петрушка, сельдерей, картофель, груши и яблоки.
Каждый год в страны 5 млн тонн фруктов и овощей попадают на свалки — часть выкидывается только потому, что их внешний вид определяют как «непривлекательный».
Ранее выбрасывать «некрасивые» овощи и фрукты отказались и в Дании. Там их продают в магазинах со скидкой. Таким образом в стране спасли уже 370 тонн непривлекательных, но качественных продуктов.
Со следующего года во Франции будет введен запрет на продажу фруктов и овощей в пластиковой упаковке. С этого года в стране также больше не продают пластиковые соломинки и одноразовую посуду. Источник