Как грибы превращают окурки и кассовые чеки в мебель
Как дать вторую жизнь бумажным стаканчикам, кассовым чекам и окуркам, придумала студентка магистратуры ИТМО Дарья Токарева. Ее стартап, основанный на технологии переработки мусора с помощью грибов, стал одним из победителей акселератора от «Сбера» SberStudent. Микологи специально для этого проекта вывели более 250 штаммов, каждый из них обладает уникальными свойствами. После того как грибы съедают отходы, получается материал, из которого можно делать мебель и предметы декора. Стартап уже начал сотрудничать с несколькими крупными торговыми сетями — получает от них сырье для производства, а взамен поставляет им свою продукцию.
Вторая жизнь отходов
Студентка магистратуры ИТМО, промышленный дизайнер Дарья Токарева собрала команду и основала стартап Spawn, который внедряет инновационные технологии переработки отходов. В коллекции команды более 250 штаммов грибов, специально выведенных для этих целей микологами, и каждый из них обладает уникальными свойствами и соответствует определенной технологии. При помощи грибов из того, что считалось мусором, создаются продукты любой формы, например мебель, предметы декора, сувениры, бытовые изделия, панели для отделки домов и т.д.
Проектированием форм коллектив занимается сам. В них заливается смесь из отходов и грибов, далее в течение пяти дней состав принимает нужную форму. Итоговое изделие остается без грибных спор, оно полностью безопасно для использования.
— Особенность нашего проекта в том, что мы разработали технологию, которая позволяет перерабатывать сложные отходы, которые почти не перерабатывают сейчас, и тем самым сокращать их количество на полигонах, — рассказала «Известиям» Дарья Токарева. — Название нашего стартапа, Spawn (от англ. «порождение», «потомство». — «Известия»), символическое, так как в основе технологии идея перерождения. Мы берем то, что должно умереть на свалке, и даем этому новую жизнь.
Мебель из окурков
Сейчас специалисты стартапа работают по большей части с композитными материалами, содержащими целлюлозу. Это одноразовые стаканы, посуда, сигаретные окурки и т.д. По данным Российского экологического оператора (РЭО), одних только бумажных кассовых чеков в нашей стране выбрасывается больше 10 тыс. т в год, а всего бумажных отходов — до 12 млн т.
- Исследования, касающиеся переработки в том числе трудно перерабатываемых видов отходов, традиционно направляемых на компостирование, а тем более производства продукции из них важны. Они позволяют минимизировать площадь полигонов, - рассказал доцент департамента экологической безопасности и менеджмента качества продукции Института экологии РУДН Владимир Пинаев. Одним из таких экспериментов, нуждающихся в дополнительной проверке, можно считать разложение бумажных стаканчиков, чеков и окурков (окурки могут быть только условно отнесены к бумажным отходам из-за сложности состава) с помощью различных штаммов грибов.
— Важно понимать, что труд человека по сортировке отходов очень важен — разный компонентный состав отходов даст разные результаты их разложения. Хочется надеяться, что данный эксперимент найдет свое промышленное применение в широком масштабе. В настоящее время еще рано говорить о прорывной технологии, позволяющей решить проблему переработки отходов и избавления от свалок на территории России. Важно также понимать, какая продукция будет производиться из отходов с помощью грибов, каково ее возможное влияние на человека, а также есть ли необходимость в сертификации продукции и как она будет осуществляться, — сказал эксперт.
Проект по переработке бумажных отходов уже проходит пилотную апробацию с крупными торговыми сетями — стартап получает от них сырье для производства, а взамен поставляет им свою продукцию. Сейчас в планах команды проводить тестирование переработки и других видов отходов, не только целлюлозосодержащих, с помощью новых штаммов грибов.