Фисташковое творчество
На Востоке фисташку называют не иначе, как «древом жизни» - настолько полезны и вкусны эти ярко-зелёные орешки со смолистым ароматом. В Персии фисташки даже служили некоторое время местной валютой вместо монет, поскольку символизировали богатство наравне с золотом. Фисташки имеют высокую питательную ценность: они содержат около 60% жиров, а также белки (23%), углеводы (13%) и целлюлозу. Однако при этом они остаются наименее калорийными: на 100 граммов орехов приходится 600 ккал. Фисташки – единственные орехи, которые содержат каротиноиды (лютеин и зеаксантин) – вещества, помогающие сохранять зрение, а также способствующие укреплению костной ткани организма: скелета, костей, зубов. В фисташках есть такие важные микроэлементы, как магний, калий, медь, марганец и фосфор. Среди витаминов можно выделить, главным образом, витамины группы В и витамин Е, благодаря чему фисташки иногда называют «молодильными» орешками. Пришло время вспомнить о южном деликатесе – его пищевых и лекарственных свойствах, а так же накопить горстку скорлупок и превратить их в умопомрачительные поделки!
Поэтому скорлупки не стоит выбрасывать, поскольку они послужат отличным материалом для интересных поделок своими руками. Самый простой и яркий вариант – создание «деревянных цветов» для декора: их можно использовать в художественном панно:
Для украшения самодельных шкатулок и топиариев...
как оригинальный декор для сервировки праздничного стола:
И даже бижутерию!