Вопрос: что это?
© ALAN BENNETT
Подсказка: применение — бытовое, место — Мексика.
Ответ: воздушные корни кукурузы.
Тысячи лет люди в горном регионе Сьерра-Михе на юге Мексики выращивают кукурузу. А точнее, маис. Эта «пшеница» Центральной и Южной Америки насчитывает множество видов: от крошечных до гигантских. Мощные стволы кукурузы (на фото) украшены ожерельем из пальцевидных отростков красного цвета, покрытых густой блестящей слизью. Экземпляры, которых впору снимать в фильмах ужасов, могут достигать пятиметровой высоты, и это притом, что почвы, на которых они растут, крайне бедны азотом. Оказывается, необходимый микроэлемент растения достают из воздуха. С помощью как раз этих воздушных корней. Слизь содержит особые бактерии, которые умеют поглощать азот из воздуха и транспортировать в ткани растения.
