Российские ученые вывели грецкие орехи, которые можно расколоть рукой

Дата публикации: .

 Самарские биологи, похоже, решили поспорить с самой природой. Там вывели уникальные сорта грецкого ореха. Об этом сообщает РЕН.ТВ.

"Самарца" и "Волжанина" отличает редкая морозоустойчивость. Кроме того, орехи этого вида можно расколоть, просто сжав в руке.

Чтобы добиться таких потрясающих характеристик, ученые использовали простой способ селекционного отбора и перекрестного опыления. В итоге под напором науки скорлупа стала нежнее, а ядро - устойчивее к влиянию внешней среды. До сих пор считалось, что грецкие орехи неприступны и не терпят морозов, но теперь наши биологи это опровергли.