Интересные факты о лесных ягодах
Фото: Гастроном
1. Клюква — болотная ягода, но в Белоруссии и в США ее успешно выращивают на искусственных плантациях. Но все же самая полезная — российская северная дикая клюква. Эти ягоды служат отличным способом борьбы с простудными заболеваниями в сезон обострения вирусных заболеваний посреди зимы. Достаточно сварить клюквенный морс и пить ее в течение нескольких дней, и от простуды не останется и следа. Из клюквы получаются отличные морсы, она в свежем виде отлично хранится в наполненных водой деревянных кадках до весны.
2.Черникой богаты наши северные леса. Эта ягода получила свое название от слова «черная», так как действительно имеет черный цвет. Эти плоды отлично помогают при заболеваниях зрения, помогают также снизить глюкозу в крови и побороть полноту. Сок спелой черники помогает при малокровии и болезнях сердечно-сосудистой черники, но конечно же, при умеренном потреблении.
3. Ягоды рябины — любимое лакомство свиристелей и снегирей.
4. Морошка — ягода желтого цвета, растет на северных болотах и созревает в начале лета, когда малина и смородина еще неспелые. Эту ягоду собирать довольно трудно, и поэтому на рынках она всегда в 2-3 раза дороже многих других ягод, произрастающих в наших садах. Ягоды морошки успешно выводят соли тяжелых металлов из нашего организма.
Источник:https://vk.com